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先日、フィリピンについて調べていた時にたまたま「モリンガ」という言葉を知りました。

「モリンガ」という言葉自体全く知りませんでしたが、調べてみて素晴らしい効果があることがわかった為、今日は皆さんとシェアしたいと思います。

「モリンガ」とはワサビノキ科の植物で、亜熱帯の国々では古来より薬、美容や健康のために使われてきたものです。別名で「奇跡の木」と呼ばれており、栄養素がとても高いんだとか！

たんぱく質、ミネラル、ビタミンA・B・Cが特に豊富で、全部で９０種類以上の栄養素を含んでいるようです。

子供から高齢者、妊婦さんも健康のために安心して摂取することができます。

健康に良いからでしょうか？なんとあの有名な世界三大美女の一人、クレオパトラもモリンガのオイルを肌に塗り、モリンガのお茶を飲んでいたという説が残っているようです。

美しさの秘訣は奇跡の木、「モリンガ」だったのかもしれませんね！

「モリンガ」の効果としては、下記のことが期待できます。

・抗酸化物質→デトックス効果、アンチエイジング効果、肌の老化を守る

・シミ、たるみ、そばかすなどの肌トラブル改善

・ダイエット効果

・免疫力アップ

・便秘解消

・貧血予防

・抗菌作用

また、「モリンガ」には抗がん作用があるため、「モリンガを飲んでから癌が治った！」と発言しているフィリピン人もいるとのことです。

「モリンガ」はフィリピン庶民の食材であり、主にスープの具材として使われています。

調理方法としては、モリンガの葉を摘み、水と一緒に鍋へ入れ、塩を足して火にかけます。

薄い素朴な味で、ご飯によく合います。

「モリンガ」には様々な効果があることから健康食品として注目されており、現在ではカフェやレストラン、空港でも販売されています。商品としてはお茶、クッキー、パスタなどがあります。

他にも、余すところなく使えるので食用だけでなく、石鹸、オイル、ボディケアなどの美容商品としても販売されています。髪や肌を美しく保つことができます。

先ほど、「モリンガ」が癌に効果があると述べましたが、カフェには糖尿病の人も多く来店しているようです。

マニラ在住のある日本人は健康促進のため、「モリンガ」をヨーグルトに混ぜて飲むとのことです。

オススメは、モリンガパウダーをスムージードリンクに混ぜて飲むとおいしいそうですよ。

「モリンガ」が使われた商品の値段は少し高いとのことですが、健康に良いのなら試してみたいですね。

セブ島では多くのレストランやカフェで「モリンガ」が使用されているとのことなので、皆さんもフィリピンに行った際にぜひ試してみてくださいね！