Fucoidan Times

2020 - 07 - 08 |

健康に係わる様々な情報をシーフコイダンスタッフがお届けします。

フコイダンや癌に関する情報だけでなく、健康に関する様々な情報をお届けすることで世界中の方々と繋がることができればと思います。


Vitamin D

ビタミンDの上手な摂り方


ビタミンDは、カルシウムの吸収、骨の発達、免疫機能などのために体に必要な必須ビタミンです。

 

 

■ 食品から摂取する

ビタミンDは、キノコ類や魚肉及び魚類肝臓に多く含まれていると言われています。

主にカジキ、サケ、サンマ、イワシ、サバ、ブリ、マグロなどの魚類やシイタケ、キクラゲなどのキノコ類、牛乳、卵に多く含まれています。[1]

 

 

■ 適度な日光浴

ビタミンDは食品からだけでなく、日光浴からも得ることができる面白いビタミンです。

1日に20分程度、日光に当たることで体内で作られると言われています。[1]

日光に当たる時間帯は午前10時頃から午後3時頃がおすすめなのだそうです。

ただし最近では皮膚がんを引き起こす可能性があるため、紫外線の浴びすぎは控えた方がよさそうです。[2]

 

 

■ サプリメントを摂る

キノコ類や魚類が苦手な方や、日中どうしても外に出られない方は食事にプラスして、サプリメントを併用するのも良いでしょう。

ただしビタミンDはたくさん摂取すれば良いというビタミンではありません。

むしろ過剰なビタミンDの摂取は高カルシウム血症を引き起こし、血管や腎臓、肺、心臓組織の硬化につながる可能性があると言われています。[3]

 

 

 

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参考資料

[1] 日本臨床栄養代謝学会 (https://www.jspen.or.jp/wp-content/uploads/2020/04/938ab602b38080b3cd648b33649985dd.pdf)

[2] Vitamin D – American Academy of Dermatology(https://www.aad.org/media/stats-vitamin-d)

[3] Vitamin D – Medical News Today (https://www.medicalnewstoday.com/articles/161618#risks)

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