Fucoidan Times

2018 - 06 - 21 |
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건강에 관한 다양한 정보를 시 후코이단 직원이 보내드립니다.
후코이단이나 암에 관한 정보 뿐만이 아니라 건강에 관한 여러가지 정보를 전달하는 것으로 전세계분들과 공유할 수 있으면 합니다.


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마가린의 맛있는 함정


여러분 안녕하십니까.

SEA FUCOIDAN SUPPORTのTAMA입니다.

 

더운 계절이 왔습니다.

몸 관리 확실히 하시고 있습니까?

긴 여름을 맞이하기 위해 건강한 몸만들기가 매우 중요합니다.

 

오늘의 FUCOIDAN TIMES는 여러분에게 마가린에 대해서 말하겠습니다.

 

 

 

"마가린"이라고 하면 모르는 사람이 없지요.

저의 아침 식사는 토스트에 마가린 과 요구르트가 나옵니다.

마가린은 버터보다 가격도 싸고 사용하기 쉬어서 식물성 유지로 건강해서

자주 구매 했습니다.

하지만 최근 마가린이 몸에 나쁘다고 하는 기사를 읽고나보니...

대만에서는 금년의 7월부터 마가린에도 포함되어 있는 트랜스 지방산이라고 하는 식용유의 식품에 사용을 금지한다고 합니다.

놀랐으므로 여러분과 공유하려고 합니다.

 

원래 "마가린"이란 어떻게 만들어져 있는 것일까요?

마가린은 인공유로 식물성 유지나 동물성 유지를 원재료로 만든 버터의 맛에 가까운 것입니다.

마가린의 생산시"수소 첨가"를 해야 하기 때문에 이 공정에 의해서 트랜스 지방산을 포함해 버립니다.

이 트랜스 지방산은 몸에 나쁘다고 합니다.

 

트랜스 지방산을 포함한 기름은 동맥경화를 일으켜

심장병, 당뇨병, 암등의 성인병을 늘린다라는 결과가 보고되어

구미제국으로 이미 2004년 정도로부터 규제・철폐의 조치가 이루어져 오고 있습니다.

인용:네이티브・라이프

 

데이터에 의하면 20 g마가린안에 트랜스 지방산의 함유량은 2 g입니다.

이것은 인체에 대해서 안전 범위라고 합니다.

패스트 푸드나 편의점등의 식품에 마가린이 포함되어 있는 일이 있어 일상생활로는 마가린을 사용한 식품을 피하는 것은 어려울까 생각합니다.

마가린 대신에 버터를 사용하거나 집에서 음식을 해서 먹거나 쿠키를 먹을 때 계수를 줄이는 등의 대책이 있습니다.

마가린이라고 하는 것을 알면서 건강에 나쁜 영향을 최소한에 안먹을라고 노력하면서 맛있는 것을 즐겨서 갑시다.

 

 

 

 

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